6 Bottiglie Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. MONTIONI

6 Bottiglie Sagrantino di Montefalco  D.O.C.G. MONTIONI
( Denominazione di Origine Controllata e Garantita )

L’ Ambasciatore nel Mondo  della Famiglia Montioni ,
ottimo per coloro che amano l’ umbria ed il territorio di Montefalco
ed ogni tanto vogliono ricordarsi il calore e l’ accoglienza di questa terra

Scheda Tecnica Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. MONTIONI

TIPOLOGIA : Vino Rosso dal lungo invecchiamento

ZONA DI PRODUZIONE : Territorio di Montefalco

UVA : Sagrantino 100% vitigno autoctono del Territorio di Montefalco

ALTITUDINE : 450 M s.l.m.

VENDEMMIA : Eseguita a mano a partire dai primi giorni di Ottobre

VINIFICAZIONE : fermentazione in acciao a temperatura controllata con macerazione sulle bucce  per 25 giorni

MATURAZIONE : 24 mesi esclusivamente in Botte di Legno Francese da 225 L

AFFINAMENTO : 6 mesi in bottiglia

COLORE : Rosso porpora intenso ,con sfumature violacee e riflessi granati

PROFUMO : delicatamente vinoso, è composto da un bouquet raffinato e complesso , all’ interno del quale si fondono in modo armonico sentori di more di rovo , prugna vaniglia , cuoio e caffè .

GUSTO : Corposo , Ricco e  intenso ma mai prepotente  .Ha  un finale avvolgente

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18°

GRADAZIONE ALCOLICA : 14% vol.

ABBINAMENTI  : Carni rosse alla brace , Formaggi stagionati , arrosti di agnello , selvaggina .

FORMATO : ml 750

CONSIGLI : Aprire la bottiglia 2 ore prima del suo consumo per percepire tutte le sue sfumature .


Ottimo per eventi più unici che rari dove i dettagli fanno la differenza .
Vino immancabile nelle carte dei vini di ristoranti o enoteche che ambiscono a qualcosa di più


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