La Cantina

La Cantina

Interamente costruita  sotto terra  è il luogo dove qualità , rispetto per la natura e passione trovano il loro punto  d’ incontro ideale .

Qui riposano le annate di Sagrantino e Montefalco Rosso che poi dopo il loro giusto periodo di affinamento andranno a confrontarsi con le altre realtà vitivinicole italiane portando in alto il nome dell’ azienda Montioni e della citta’ di Montefalco .

La cantina Montioni  per l’ affinamento dei propri vini utilizza solo ed esclusivamente botti di legno dalla capacità da 225 L perché come un vecchio proverbio dice : DENTRO LA BOTTE PICCOLA C’è IL VINO BUONO

Un’ ulteriore caratteristica è quella di essere sempre accessibile alle visite e all’ organizzazioni  di degustazioni  tal volta anche molto originali , esempi  ne sono :

Wine Carnival ( Carnevale in Cantina ) ,

AperitiVINO e

Capodanno in Cantina

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